Cozinheiro que produz até 600 salgados por dia viraliza ao mostrar rotina em padaria no PI
10/03/2026
(Foto: Reprodução) Cozinheiro que produz até 600 salgados por dia viraliza ao mostrar rotina em padaria no PI
O salgadeiro Richard Wallace Cardoso, de 30 anos, passou a mostrar nas redes sociais a rotina de trabalho em uma padaria, onde produz de 500 a 600 salgados por dia. Ele iniciou a profissão em 2020, durante a pandemia. Um dos vídeos já ultrapassou 2 milhões de visualizações.
Considerando toda a equipe da padaria, a produção diária varia de 2 mil a 3 mil unidades. Entre os itens mais procurados estão a "rosca do Cardoso" e a bomba.
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Ao g1, o salgadeiro contou que aprendeu a profissão na prática, com a ajuda de um colega de trabalho.
“Aprendi a fazer salgado no dia a dia mesmo, com outro profissional da padaria. Ele foi meu professor e um grande divisor de águas. Teve paciência e dedicação para me passar a profissão”, disse.
A ideia de gravar vídeos surgiu por incentivo do dono da padaria, que percebeu a facilidade de Richard para se comunicar.
“Quem me motivou a gravar os vídeos foi o dono da padaria. Ele viu que eu tinha desenvoltura para criar conteúdo e me incentivou”, relembrou
Richard afirma que a relação é baseada na colaboração. Ele diz que o empresário incentiva a produção dos vídeos e acredita que a iniciativa tem contribuído para o crescimento do negócio.
Mesmo satisfeito com a experiência atual, Richard não descarta investir, no futuro, em um negócio próprio na área de alimentação, levando adiante a profissão que aprendeu na padaria.
Salgadeiro de 30 anos grava rotina em padaria e produz até 600 salgados por dia em Teresina
Reprodução/Instagram
*Yngridy Vieira, estagiária sob supervisão de Ilanna Serena.
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