Clube Rural ensina receita prática de torta bauru no forno
11/01/2026
(Foto: Reprodução) O Clube Rural exibido neste domingo (11) apresentou uma receita simples e versátil para reunir a família: uma torta bauru feita no forno, com preparo rápido e baixo custo.
O prato foi ensinado pela chef de cozinha Alexandra Mesquita, que destacou a praticidade da receita e a possibilidade de adaptar o recheio de acordo com os ingredientes disponíveis em casa.
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Ingredientes
1 pacote de pão de forma sem casca;
300g de presunto;
300g de queijo muçarela;
2 tomates cortados em rodelas.
Para o molho branco:
1 sachê de maionese;
1 caixinha de creme de leite;
200g de requeijão ou cream cheese;
Molho de tomate;
Orégano a gosto.
Modo de preparo
Comece preparando o molho branco. Em um liquidificador, misture o creme de leite, a maionese e o requeijão até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em seguida, escolha um refratário do tamanho de sua preferência. Faça a montagem em camadas, começando sempre com o molho branco no fundo do recipiente. Acrescente uma camada de pão de forma e, por cima, o molho de tomate.
Repita o processo, intercalando molho branco, pão e molho de tomate. Adicione queijo e presunto entre as camadas. Na última etapa, finalize com queijo e rodelas de tomate por cima, polvilhando orégano a gosto.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, até que o prato esteja bem aquecido e gratinado.
A chef ressalta que o recheio pode variar conforme a preferência de cada um. Frango desfiado, carne moída ou outros ingredientes também podem ser usados, mantendo a mesma base da receita.
Clube Rural ensina receita prática de torta bauru no forno
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